{"product_id":"days-coffee-roaster-colombia-lemon-candy","title":"Days Coffee Roaster COLOMBIA LEMON CANDY","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e近年咖啡界除了延續傳統處理法，也不斷誕生出透過創新工序打造的高品質作品。這支正是其中的代表之一。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e選用藝伎（Geisha）品種，採用「水果共同發酵法」（Co-Fermentation）：去皮後將咖啡豆與藍莓及柑橘果汁混合，在攝氏 55 度水溫下加熱發酵一小時，再徹底清洗，並進行長達 48 小時的酵母發酵。這一連串精密步驟，造就出層次豐富、香氣獨特的迷人風味。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e隨著夏天臨近，這杯乾淨清爽的咖啡絕對是驅走悶熱的最佳選擇！\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e風味：檸檬梳打、 山椒、青檸檬、 尤加利、粉紅胡椒\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e品種：Geisha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e工藝：Infused \u0026amp; Co-fermentation\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e國家：哥倫比亞\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e地區：Risaralda\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e海拔：1,300 -1,800m\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e農場：Milan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e烘焙： 淺烘焙\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e烘焙地：日本\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e烘焙日期：\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e材質：100% 咖啡豆\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e重量：100g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Days Coffee Roaster","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43948232081474,"sku":null,"price":230.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/6284\/7298\/files\/DaysCoffeeRoasterLEMONCANDY.png?v=1783670314","url":"https:\/\/www.akibeans.com\/products\/days-coffee-roaster-colombia-lemon-candy","provider":"AKI BEANS","version":"1.0","type":"link"}