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Raw Sugar Roast

Raw Sugar Roast ETHIOPIA - Bulga West Arsi - Washed

Raw Sugar Roast ETHIOPIA - Bulga West Arsi - Washed

定價 HK$150.00
定價 售價 HK$150.00
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Raw Sugar Roast 手沖咖啡配方

  • 咖啡粉:15 克
  • 磨豆粗細:中度
  • 水量:250 克
  • 水溫:90℃

沖煮步驟

0:00–0:15 注入 70 克並攪拌
0:30–1:00 再注入 120 克(累計 190 克)
1:20–1:35 最後注入 60 克(累計 250 克)
2:30–2:40 完成萃取

 

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  • 風味:百香果、火龍果、氣泡酒、檸檬糖
  • 品種:Heirloom
  • 工藝:Washed
  • 國家:埃塞俄比亞
  • 地區:West Arsi
  • 海拔:1,950 - 2,000m
  • 農場:Smallholders
  • 烘焙: 淺烘焙
  • 烘焙地:日本
  • 烘焙日期:2026年8月17日
  • 材質:100% 咖啡豆
  • 重量:100g


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