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THE COFFEESHOP

THE COFFEESHOP M3 ORIGINAL BLEND

THE COFFEESHOP M3 ORIGINAL BLEND

定價 HK$130.00
定價 售價 HK$130.00
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職人黃金配比 (4 : 3 : 3)

東京主理人萩原大智打破常規,大膽以花果香氣豐富的日曬豆為核心,精準調配出極致平衡的黃金比例:

  • 40% 埃塞俄比亞  (日曬) - 注入靈魂果香與明亮層次。
  • 30% 巴西 (日曬) - 帶來沉穩的堅果與溫潤焦糖底蘊。
  • 30% 洪都拉斯 (水洗) - 提升整體乾淨度與絲滑口感。

風味描述 (Flavor Notes)

  • 前調(首口風味): 治癒感滿載的藍莓朱古力蛋糕香氣。
  • 中調(核心層次): 深色乾果與成熟莓果醬的豐滿甜美,隱隱透出迷人的微醺酒香與焦糖溫潤。
  • 尾韻與口感: 口感極其絲滑,甘甜度近乎滿格。酸質溫和低調,尾韻伴隨高雅的苦甜朱古力回甘。

這款咖啡的酸質經過細緻調校,入口溫和、不刺激。對於『怕酸、偏好厚實回甘』的愛好者來說,絕對是必備之選!除了適合製作 Espresso 濃縮咖啡外,同樣非常適合手沖沖煮,展現多元風味。

  • 風味:雜莓朱古力蛋糕、乾果、莓果醬、酒香、焦糖、絲滑口感、餘韻悠長、苦甜朱古力
  • 國家:埃塞俄比亞、巴西、洪都拉斯
  • 烘焙: 深烘焙
  • 烘焙地:日本
  • 烘焙日期:2026年7月29日
  • 材質:100% 咖啡豆
  • 重量:100g
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